星乃珈琲店のスフレパンケーキが懐かしくなったので、自宅でスフレパンケーキを作ることにしました。しゅわっとトロけるようなあの食感めちゃうまですよねー！ ちなみにスフレっていうのは「吹く」というフランス語から来ているらしく「ふわふわした焼料理」…